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Sacha Inchi moulu pour pâtisserie

13,80 €
TTC

Notre poudre provient de graines de Sacha Inchi issues du Commerce Équitable. Les paysans les cultivent dans les montagnes du Laos. Elle est l’ingrédient idéal en pâtisserie ou boulangerie. Cette poudre de Sacha Inchi est la source idéale en protéines complètes avec tous les acides aminés et fibres nécessaires et un taux exceptionnel en acides gras insaturés.

Label Agriculture biologiqueCertification World Fair trade Organizationvegan-symbol-logo.png   

Format
Quantité

 

Paiements sécurisés

 

Expédition en 48h - Livraison gratuite à partir de 60 € TTC

 

Retours possibles pendant 14 j.

Ingrédients :
Sacha Inchi bio (Plukenetia volubilis) 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Calories - 572 kcal
Matières grasses - 38g (58% des AJR *)
        Acides gras saturés - 3g (20% des AJR)
        Acides gras poly-insaturés - 33g
        - Oméga 3 - 17g
        - Oméga 6 - 15g
        Acides gras mono-insaturés - 3g
Cholestérol - 0g
Glucides - 27g (14% des AJR)
Fibres - 6g (25% des AJR)
Protéines - 30g (59% des AJR)

* AJR : pourcentage d'Apports journaliers recommandés

Les vertus :
Riche en protéines, elle est un bon complément pour les régimes végans / végétariens.
Riche en vitamines E et phytostérols, contribuant à la prévention du cholestérol.
Elle protège et fortifie le système nerveux et le cerveau.
Elle diminue les risques d’hypertension artérielle et de maladies coronariennes.
Ses protéines contenant les 9 acides-aminés essentiels, elles sont très bien assimilée par l’organisme.

Se déguste :
L’ingrédient idéal pour réaliser des macarons, biscuits, glaces, brownies, etc.

Conseils de conservation :
Conserver au sec et à l‘abri de la chaleur : max. 18°C.

SI-Mo-0.4

Fiche technique

Origine
Laos
Labels / certifications
Agriculture Biologique - AB
Fair Trade World Organization
Conservation
24 mois

Références spécifiques

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