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Poivre vert en saumure - 70g

10,15 €
TTC

Ce poivre vert est un poivre rare d’exception cultivé sur les hauts plateaux des Bolavens dans le sud du Laos. Récolté à la main selon les principes de l’agriculture biologique, il est trié avec le plus grand soin. Pour obtenir le poivre vert en saumure, celui-ci est récolté avant formation du noyau (akhène) puis conservé dans une légère saumure. Le poivre vert des Bolavens, d’une belle rondeur en bouche et moins piquant que le poivre noir, est doté d’une grande fraîcheur avec des notes végétales qui habillent le palais. Ce produit est certifié commerce équitable.

Label Agriculture biologiqueCertification World Fair trade Organization

Quantité

 

Paiements sécurisés

 

Expédition en 48h - Livraison gratuite à partir de 60 € TTC

 

Retours possibles pendant 14 j.

Conditionnement :
Pot en verre.

Ingrédients :
Poivre vert des Bolavens (Piper nigrum).

Les vertus :
Favorise la digestion.
Agit comme un antidépresseur grâce à la pipérine.
Riche en minéraux et en vitamine B, C et K.

Se déguste :
Il s’accorde bien avec les viandes blanches ou rouges voire avec les poissons.
En assaisonnement dans les salades composées.

Conseil de conservation :
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Mettre au réfrigérateur après ouverture.

PV-Sa-0.075

Fiche technique

Origine
Laos
Labels / certifications
Agriculture Biologique - AB
Fair Trade World Organization
Conservation
36 mois
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